開封市麗星機械設(shè)備有限公司

粉絲、粉條是中國的傳統(tǒng)美食，據(jù)史料記載，已有幾百年的歷史。如今粉絲、粉條等淀粉類制品憑借豐富的口感受到了越來越多年輕人們的喜愛，然而隨著粉絲、粉條的市場需求量不斷擴大，加工粉絲粉條的生產(chǎn)廠家對機械設(shè)備的要求也變的越來越苛刻。

在當(dāng)今社會面臨國家出臺的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，常規(guī)粉條等食品生產(chǎn)方式已引起人們廣泛而深刻的反思土豆粉絲機，只關(guān)注食品生產(chǎn)的效率和效益已遠遠不夠紅薯粉絲機，而必須考慮生產(chǎn)方式對資源、環(huán)境、消費者的影響。開封麗星第八代6FJT系列設(shè)備符合相關(guān)政策要求。

開封麗星粉絲粉條設(shè)備的優(yōu)點：1 案例多，公司經(jīng)營十余年來，客戶案例遍布多地，也出口部分到國外；2 兄弟公司可支持用戶現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)，實地觀看粉絲生產(chǎn)線設(shè)備的運行情況，設(shè)備構(gòu)成，基本原理，操作流程，更直觀不含糊紅薯粉絲加工設(shè)備。3 麗星自己除了設(shè)備公司外，自己也有食品公司，食品公司采用自行研發(fā)的粉絲粉條生產(chǎn)線、碗裝方便粉絲設(shè)備、粉皮設(shè)備等，從食品公司成立以來，設(shè)備經(jīng)過十余年的運行，您害怕的運行問題，我們都已遇見并已經(jīng)解決。

該設(shè)備是麗星公司歷經(jīng)十余年的經(jīng)驗積累和技術(shù)不斷升級的結(jié)晶紅薯粉絲設(shè)備，日產(chǎn)3-10噸紅薯粉絲。無需晾曬場地，不受季節(jié)影響，淀粉入機到紅薯粉絲粉條出機過程封閉式、自動化電腦控制一條龍生產(chǎn)。

麗星該設(shè)備，是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計而成，從淀粉入機到成品粉絲出機，生產(chǎn)過程封閉式、自動化運行，不添加防腐劑和食用色素，無需開粉，無開粉廢水排放。

麗星該設(shè)備可根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場需求、不同消費人群生產(chǎn)各種類型的粉絲 ，如碗裝粉絲、干粉絲、保鮮粉絲、果蔬多彩粉絲等，生產(chǎn)的粉絲產(chǎn)品外觀規(guī)整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生，易貯藏，便運輸。耐煮耐泡，口感筋爽，符合當(dāng)代國民對飲食的需求。

自動化生產(chǎn)線用于馬鈴薯淀粉深加工，從綠色田間到餐桌的食品，是馬鈴薯干/濕粉條工業(yè)化、自動化、現(xiàn)代化封閉式潔凈生產(chǎn)的設(shè)備。該設(shè)備有如下特點：

1.麗星成品外觀規(guī)整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生。

2.日產(chǎn)3-12噸，規(guī)?；⒁?guī)范化生產(chǎn)，占地面積小；

3.實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、用工少，成品率高；

4.采用水平的直條切割，夾帶成型，自動烘干、冷凍、老化，不受季節(jié)氣候的影響；

5.生產(chǎn)過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，成品外觀規(guī)整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生。

麗星無需晾曬粉絲加工設(shè)備具有良好的結(jié)構(gòu)，可實現(xiàn)一種設(shè)備多種功能。制作粉皮，粉絲，粉條，果蔬汁粉絲粉條等；自動化封閉式生產(chǎn)，提高質(zhì)量，節(jié)約資源；操作簡單，生產(chǎn)過程易于理解，幾人操作即可。

麗星該設(shè)備可以加工的原料：紅薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工，單一或混合使用均可，加入少量植物油、鹽等，改善粉條的味道。

開封麗星該設(shè)備使用微電腦控制，操作簡單，既減少了人力的勞動，又節(jié)約了晾曬場地，其生產(chǎn)工藝打破了傳統(tǒng)做粉的方法,實現(xiàn)了工藝無需明礬添加。滿足了人們對食品衛(wèi)生和粉條質(zhì)量、口感的需求。

開封麗星無需晾曬式粉絲設(shè)備是根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計研制的，自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。成品具有條形如一、外觀平整、口感爽滑、柔軟勁道，不斷條、不渾湯等特點。

1.主要結(jié)構(gòu)：機架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

2. 工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進冷風(fēng)）→定長橫切→包裝。

3. 產(chǎn)品特色：涂布式鋪漿工藝，自動化集成式生產(chǎn)，可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控，除具有響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長等特點。